В целом любые дрова могут гореть и в печке, и в мангал, но у каждого дерева есть особенности.
Например, береза и дуб – универсальные породы, которые придадут приятный вкус шашлыкам из свинины и говядины, и при этом отлично справятся с отоплением дома любых размеров. Главные преимущества ольхи – эстетичный вид пламени и ароматный дымок, особенно хорошо подходящий для жарки птицы и рыбы. Граб, акация и клен – жаркие породы без характерного аромата, которые обычно используют для отопления и редко для мангала. Сосна - самая доступная порода для отопления, которую не рекомендуют для приготовления пищи ввиду горького привкуса хвои и смол.
Сетка для дров – это сетчатый полипропиленовый мешок, иногда с затяжками и плетеной ручкой. Небольшие сетки предназначены для того, чтобы дрова компактно уместились в багажнике для пикника или похода, а также не занимали много места в доме (если заказ для камина). Более крупные сетки, соответственно вмещают больщий объем поленьев, и подходят для перевозки средних партий дров для отопления всего дома\дачи.
Выездной пикник может закончиться провалом, если не удастся найти достаточно дров для мангала. Не каждому хочется тратить время и силы на то, чтобы искать сухие бревна в лесу, рубить и волочь их до места отдыха. Можно обойтись без этого, если запастись заранее заготовленными, точно подходящими для любого случая дровами от производителя в удобной упаковке.
Хранить дрова нужно в теплом, сухом и хорошо проветриваемом месте. Нежелательно складывать древесину на землю, так как она впитают влагу, и на дровах, которые соприкасаются с землей может появиться плесень или грибок. Лучше всего для этой цели подходит специальная поленница с фундаментом (примерно 10-12 см в высоту) и навесом, защищающим от дождя и снега.
Такое хранилище может стоять отдельно, или пристраиваться непосредственно к стенке дома. Дрова туда укладываются слоями перпендикулярно таким образом, чтобы между ними оставалось свободное пространство. Это делает всю конструкцию максимально устойчивой и способствует испарению излишней влаги из древесины.
Свежеспиленные дрова не дадут необходимого количество жара. Поэтому дрова перед использованием (даже при условиях правильного хранения) необходимо просушить. В поленнице на открытом воздухе необходимого уровня влажности можно достичь за 3 месяца. В доме же можно использовать особую поленницу, которая стоит возле печки.
Чурки требуют последующего распила или рубки. Но при наличии специальной техники этот процесс существенно упрощается! При этом многие считают, что рубка дров – прекрасная тренировка многих групп мышц и отличный способ снятия стресса. С экономической точки зрения дрова в чурках покупать немного выгодней, так как вы не тратитесь на порубку, а делаете это сами.